Nudelauflauf

Die Zwiebel schälen und würfeln, das Hackfleisch in einem Topf mit dem Olivenöl anbraten, die Zwiebelwürfel dazugeben und kurz mitschwitzen...weitere »

Ente auf Mango

Die gewaschene und gesäuberte Ente trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer gewürzt in einem Bräter in den Backofen geben...weitere »

Käsespätzle

Spätzle gut abgetropft in eine Auflaufform geben, Zwiebeln dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit etwas der Hälfte....weitere »

Thunfisch Tartar

Den Thunfisch in eine Schüssel geben, Zitronensaft und Creme Fraiche dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Thunfischtartar bzw. tatar mit...
weitere »

Salat vom Blattspinat mit Steinpilzen

Den frischen Blattspinat von groben Strücken befreien und mehrmals waschen, damit kein Sand und Schmutz mehr vorhanden ist...

weitere »

Rinderragout

Das Rinderfilet vom Metzger putzen und säubern lassen. Das Filet waschen und trocken tupfen. Das Fleisch in 1,5 cm große Würfel schneiden...weitere »

Cheeseburger

Rinderhackfleisch mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, mit feuchten Händen flache Rinderhacksteaks formen...weitere »

Gebratene Entenkeulen

Den Backofen Stufe Heißluft bei 170 Grad Celsius vorheizen. Das Gemüse waschen und klein schneiden. Knoblauch halbieren und schälen...weitere »

Griechische Eierspeise

Die Tomaten und Zucchini abwaschen und klein schneiden. Das Gemüse mit dem fein gewürfelten Knoblauch in einer beschichteten Pfanne in etwas Olivenöl anbraten...

weitere »

Feine Kartoffel-Lauchsuppe

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in einem Topf mit der Butter zum anschwitzen bereit stellen...
weitere »

Apfeltarte mit Vanillesahne

Die Teigkreise auf einem Blech mit Backpapier auslegen und leicht anstechen. Die Marzipanrohmasse dünn auf die Mitte der Kreise verteilen...
weitere »

Hirschgulasch mit Semmelknödel

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Zwiebelwürfel in der Butter anschwitzen. Die Zwiebelwürfel mit der Milch auffüllen und aufkochen lassen...weitere »

Pasta Penne mit Meeresfrüchten

Die Zwiebel würfeln und mit den Meeresfrüchten bestehend aus Muscheln, Garnelen und Tintenfische in der Butter anschwitzen...weitere »

Cocktails

Sie sind aus dem Nightlife nicht mehr wegzudenken. Egal ob süß, sauer, fruchtig, alkoholfrei oder flambiert, Cocktails sind der Renner.weitere »